martedì 3 settembre 2013

Matrimonio di altissima qualità nella Sila Calabrese


Matrimonio di altissima qualità nella Sila Calabrese

Sweetissimo Dolcezze Superlative da sempre alla ricerca delle più prelibate ed esclusive materie prime, ha condiviso con l’azienda Agricola Serravalle di Lagarò (Cosenza), la sua vocazione per l'altissima qualità.
L’azienda Serravalle (web: http://www.aziendaserravalle.com/), oltre ad essere impegnata nella coltivazione e vendita online di stratosferiche patate ed ortaggi, che allietano, ormai da svariati anni, le tavole di migliaia di gourmet e ne deliziano il palato, ha recentemente avviato un’attività casearia di grande pregio, caratterizzata dalla produzione, piccola in quantità ma di qualità unica e ineguagliabile, di straordinari formaggi e latticini ricavati dal latte delle proprie mucche libere di scorrazzare nei pascoli montani della Sila e di alimentarsi delle variegate erbe lì presenti.
Sweetissimo ha sposato la qualità totale dell’azienda Serravalle utilizzando per la produzione dei propri gelati il latte di alta qualità appena munto a Lagarò, nel rispetto della sua filosofia del km zero.
Ospiti di Ines, titolare del Bar Pasticceria Gelateria – Bar Centrale (Via del Turismo 27) - di Camigliatello Silano, che ha messo a disposizione il suo laboratorio, lunedì 26 agosto Sweetissimo e l’azienda Serravalle hanno prodotto e degustato con i tanti le tante persone intervenute alcuni grandi gusti: il fiordilatte, in primis, in cui è stato possibile apprezzare lo straordinario bouquet di profumi e sapori del latte dell’azienda Serravalle; il pistacchio realizzato con pistacchio siciliano purissimo, l’oro verde di Sicilia; la nocciola, un grande classico dell’arte gelatiera italiana, con le famose e prelibate nocciole delle Langhe piemontesi; la vaniglia, dove i profumi del latte e della panna si sposano meravigliosamente con le note inebrianti delle più pregiate bacche di vaniglia del Madagascar; la mandorla ammaliante con i delicati sentori della più esclusiva mandorla siciliana, la pizzuta di Avola; il caffè, bianco di colore, ma carico degli esplosivi sapori di un corposissimo Santos naturale del Brasile; la crema al passito, una vera rarità prodotta con le uova freschissime delle galline che razzolano libere a Lagarò e aromatizzata con un pregiato Moscadello proveniente da Montalcino, patria del Brunello; il celestiale, un’esclusiva di Sweetissimo, a base di manna proveniente dal delizioso paesino di Castelbuono. E poi un effluvio di gusti a base di frutta fresca: i sorbetti ai frutti di bosco coltivati nelle tenute dell’azienda Serravalle; i sorbetti al melone cantalupo di Licata e alle pesche di Bivona, due eccellenze agricole agrigentine. E per finire yogurt, ovviamente made in Serravalle, tanto freschissimo gelato alla yogurt aromatizzato alle more.
Sweetissimo e azienda Agricola Serravalle: un connubio di indiscutibile qualità e di sicuro successo.

giovedì 22 settembre 2011

Sweetissimo estasia la capitale: apertura del nuovo punto vendita di Ostia (Roma)




Sweetissimo sbarca nella capitale d'Italia ed estasia.
Sabato 10 settembre è stato inaugurato il nuovo punto vendita Sweetissimo di Ostia sito in Via Alessandro Bertolini (al civico 2). Carlo e Claudia, i padroni di casa, hanno accolto le centinaia di persone intervenute e hanno fatto degustare le dolcezze superlative di Sweetissimo.
Un successo straordinario hanno riscosso i gelati, vere e proprie sinfonie d'autore del team Sweetissimo: dai superclassici quali il gusto nocciola Piemonte, al pistacchio siciliano, dalla vaniglia bourbon Madagascar alla mandorla di Avola, dalla noce di Sorrento (una vera e propria rarità nella tradizionale offerta di gusti) al fiordilatte. E poi gli outsider: i variegati all'arancia Washington Navel di Ribera e all'amarena; la stracciatella con tanto, prezioso cioccolato fondente in scagliette realizzato con il rarissimo cacao criollo proveniente dalla regione dei laghi Maracaibo in Venezuela; il croccantino al rhum, uno straordinario connubbio fra i deliziosi profumi esotici di un pregiato rh um agricole di Martinica e i sapori intensi di un croccantino alla mandorla di Avola e al pistacchio di Sicilia; la crema al moscadello di Montalcino, un gusto assolutamente unico creato per soddisfare i palati più esigenti; il cioccolato all'arancia dove Sweetissimo ha inteso abbinare i profumi di un raffinato cacao criollo venezuelano ai sapori delle migliori arance siciliane; e per finire, the last but not the least, lui, il re, il gusto sweetissimo con il suo effluvio di ricotta di pecora siciliana, granella di mandorla di Avola tostata, e tanto cioccolato fondente in scaglie.
Particolarmente apprezzati sono stati anche i gusti frutta: il limone primofiore di Sicilia, il mandarino tardivo di Ciaculli, il ficodindia dell'Etna e poi i gusti esotici mango Alfonso, papaya, frutto della passione, giusto per citarne alcuni.
Anche il punto vendita di Ostia ha deciso di sposare appieno le tematiche environmentally friendly scegliendo di usare solo energia prodotta da fonti rinnovabili. E poi, laddove possibile, materie prime a km zero: il latte e la panna, le materie prime quantitativamente più rilevanti, sono rigorosamente locali e di alta qualità, a testimonianza dell'attenzione a contribuire alla riduzione dell'effetto serra.
E poi tanta pasticceria di gran qualità: dai semifreddi alle torte alla frutta, dai babà napoletani reinterpretati in una chiave esclusiva grazie al filling con creme al pistacchio Sicilia o alla nocciola Piemonte, alla pasticceria mignon e ai cannoli siciliani doc. Un vero trionfo di sapori unici e raffinati che hanno saputo deliziare gli intervenuti.
Un nuovo grande successo made in ..... Sweetissimo!

martedì 19 ottobre 2010

Inaugurato il nuovo punto vendita Sweetissimo di Thiene (VI)










Grandissimo successo di pubblico all'inaugurazione del nuovo punto vendita Sweetissimo di Thiene in provincia di Vicenza. Oltre 700 le persone intervenute all'evento che ha avuto luogo sabato 16 ottobre presso i locali siti in Viale dello Sport n. 4.
Particolarmente apprezzato gli straordinari gelati, preparati con le più esclusive e ricercate materie prime, dalla vaniglia bourbon del Madagascar al caffè Yauco Selecto di Portorico, dal cacao criollo Maracaibo del Venezuela al pistacchio siciliano di Bronte.
Unitamente ai gelati ha riscosso grandissimo successo anche la raffinata pasticceria mignon, dalle bavaresi con le più gustose creme al limone di Sicilia o alla nocciola Piemonte ai cannoli siciliani "superdoc", farciti con tanta genuina ricotta di pecora siciliana, dai bigné con crema al cacao criollo del Venezuela alla biscotteria secca di pistacchio siciliano e mandorla di Avola.
Un altro grande evento made in ...... Sweetissimo.

sabato 22 maggio 2010

Sweetissimo sbarca sul portale BeTheBoss








Sweetissimo, la prima catena di gelaterie e pasticcerie in franchising di alta qualità sbarca su BeTheBoss, uno dei più famosi e frequentati portali dedicati al franchising, tappa obbligata per chiunque sia alla ricerca di un'opportunità di business.

Da oggi potrete trovare la "superlativa" offerta di franchising Sweetissimo sui portali Betheboss italiano, spagnolo e francese.

Un'ulteriore conquista made in .... Sweetissimo









martedì 27 aprile 2010

Sorbetto alla papaya: fragranza e vitamine in un mix perfetto

La papaya è molto diffusa nel Nord Est del Brasile dove è più conosciuta con il nome di mamão.

La gradevolezza della polpa della papaya si addice alla preparazione di bevande e cocktail poco alcolici nei quali si ritrovano la dolcezza e la delicata fragranza del frutto.

A caratterizzare il frutto e la polpa sono il contenuto di vitamine (vitamina C, vitamina E, vitamina A) e di enzimi particolarmente efficaci, tra cui la papaina, dalla potente azione coadiuvante della digestione.

Provate il sorbetto alla papaya: una nuova grande proposta “salutistica” made in . . . . Sweetissimo.


Sorbetto al maracujà: una dolce passione di Sweetissimo

Noto anche come frutto della passione, diffuso in due varietà, una di color porpora, l’altra gialla, il maracujá è originario del Sud del Brasile.

Il gusto sofisticato e piacevolmente acidulo lo rende un ingrediente ideale per succhi, sorbetti, gelati e cocktails.

Il maracujá ha un ottimo tenore di ß-carotene e vitamina A ed è, altresì, un’ottima fonte di vitamine del gruppo B e di sali minerali (calcio, potassio e fosforo).

Sorbetto al maracujà; un’altra piacevole proposta made in . . . . Sweetissimo.



Sorbetto al mango: sapori, profumi e tante tante vitamine

Nativo dell’India orientale e della Birmania, il mango si è diffuso già nei secoli scorsi nelle zone tropicali di altri continenti, principalmente grazie ai portoghesi, che lo hanno introdotto prima nell’Africa occidentale e poi in Brasile.

Il mango è uno dei più celebrati frutti tropicali, in virtù del suo gusto aromatico e raffinato. Le sue inconfondibili qualità sensoriali ne hanno decretato il successo su scala mondiale, sia per il consumo immediato che come ingrediente di gelati, dessert, yoghurt, succhi, etc.

Le caratteristiche organolettiche del mango rischiano di oscurare presso il pubblico le sue eccezionali proprietà nutritive di questo frutto che:

  • è una delle migliori fonti di vitamina A, grazie ad un elevatissimo contenuto di ß-carotene;
  • contiene quantità apprezzabili di vitamina C, E e delle vitamine del gruppo B;
  • fornisce un buon apporto di potassio.

Sorbetto al mango: un’altra dolce tentazione “salutistica” made in . . . . Sweetissimo.



Sorbetto alla graviola: la quintessenza del gusto

La graviola è originaria della Colombia, dell’Ecuador e della Bolivia, ma è da tempo presente in molte regioni della fascia tropicale. Questo frutto, di dimensioni notevoli, si contraddistingue per il gusto dolce e delicato cui si associa una consistenza vellutata al palato. Viene particolarmente apprezzata dalle popolazioni amazzoniche per le sua proprietà antinfiammatoria e antiparassitaria.

Ideale per la preparazioni di frullati e preparazioni a base di latte, la graviola viene proposta da Sweetissimo in un delicato ma gustosissimo, dolce sorbetto.

Un’altra tentazione tropicale made in . . . . Sweetissimo.