Matrimonio di altissima qualità nella Sila Calabrese
L’azienda Serravalle (web: http://
Sweetissimo ha sposato la qualità totale dell’azienda Serravalle utilizzando per la produzione dei propri gelati il latte di alta qualità appena munto a Lagarò, nel rispetto della sua filosofia del km zero.
Ospiti di Ines, titolare del Bar Pasticceria Gelateria – Bar Centrale (Via del Turismo 27) - di Camigliatello Silano, che ha messo a disposizione il suo laboratorio, lunedì 26 agosto Sweetissimo e l’azienda Serravalle hanno prodotto e degustato con i tanti le tante persone intervenute alcuni grandi gusti: il fiordilatte, in primis, in cui è stato possibile apprezzare lo straordinario bouquet di profumi e sapori del latte dell’azienda Serravalle; il pistacchio realizzato con pistacchio siciliano purissimo, l’oro verde di Sicilia; la nocciola, un grande classico dell’arte gelatiera italiana, con le famose e prelibate nocciole delle Langhe piemontesi; la vaniglia, dove i profumi del latte e della panna si sposano meravigliosamente con le note inebrianti delle più pregiate bacche di vaniglia del Madagascar; la mandorla ammaliante con i delicati sentori della più esclusiva mandorla siciliana, la pizzuta di Avola; il caffè, bianco di colore, ma carico degli esplosivi sapori di un corposissimo Santos naturale del Brasile; la crema al passito, una vera rarità prodotta con le uova freschissime delle galline che razzolano libere a Lagarò e aromatizzata con un pregiato Moscadello proveniente da Montalcino, patria del Brunello; il celestiale, un’esclusiva di Sweetissimo, a base di manna proveniente dal delizioso paesino di Castelbuono. E poi un effluvio di gusti a base di frutta fresca: i sorbetti ai frutti di bosco coltivati nelle tenute dell’azienda Serravalle; i sorbetti al melone cantalupo di Licata e alle pesche di Bivona, due eccellenze agricole agrigentine. E per finire yogurt, ovviamente made in Serravalle, tanto freschissimo gelato alla yogurt aromatizzato alle more.
Sweetissimo e azienda Agricola Serravalle: un connubio di indiscutibile qualità e di sicuro successo.